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23 november 别恋与看海 昨天听到了一首老歌非常喜欢：《别恋》。我喜欢听歌，感觉自己属于听歌族中的另类，有些人听歌是听词、有些是听曲调、有些是听歌星。而我是听感觉，堂娜的几首歌曲动人之处是在他理解那首歌，融入歌曲当中，把自己生活中多年感情的一种沉积唱了出来，许巍的歌曲也是种沧桑的沉积。现在的歌曲中商业色彩太浓重，很难再听到那些让人灵魂深处出动的曲目了。
又是华灯初上 车在石头路上颠又转
和你见面总觉人世短 幸福泪湿眼眶 情若相见恨晚 我的心思越向险路钻 一如上海动荡越显光茫 绚烂不怕爱多灾多难 我偷了一夜和你续迷惘 我知道缠绵乱了终需断 嘴里说再见手却不肯放 你我究竟要怎样 我偷了私心和你爱一场 满满的罪意却愿为你犯 背叛了情人用遗憾补偿 别后就把你遗忘 如果在海边听这首歌会是什么样的感觉呢？沉没在都市中的忧郁和大海的波澜壮阔连在一起有是怎样的一道风景线呢？喜欢歌同样也喜欢海。 “海是一片安静的蓝色？”
去过钱塘江的人知道还是恐怖霸道白色。
澳洲著名的碧海银沙是提供给：一人、一躺椅、一大伞、一墨镜再加上一本引人入深的书的人们最好的环境去处。（那里的海是绿色的）
前两年和朋友门去秦皇岛，晚上在海边点起篝火玩杀人游戏时。海浪缓缓的起落吻着宁静沙滩。那时是黑色的。忧郁的黑色，深沉的黑色，那种深有内涵的黑色。
交通如此便利的如今，人一生可能去过无数次海边。但是这里又有几次你是特别期望看海的时候？就象有一次和王姐去韩国馆吃饭时候，她当时特别想吃辛拉面，当时她望着边哥问在这里吃这个是不是不值。就是如此，人们总是顾虑太多。当把一大碗辛拉面端到你面前你却一点食欲都没有的时候，当然站在滚烫的沙滩上人声鼎沸时还有心情去看海吗？
沿着平缓的海岸线行走,
吹着海风,
闻着海的气息,
心情是否真悠然自得？
一起去看海吧。 21 november 麻烦的菜 今天本来要介绍的辣炒年糕的做法被我无情的推翻了．呵呵今天要这介绍轻易也没有人做的麻烦菜：
＂^_^松鼠桂鱼^_^＂！
一、制作准备
活桂鱼(或黄石首鱼)1条(约750克) 虾仁18克 熟笋12克 水发香菇12克 青豌豆15粒 熟猪油1000克(实耗250克) 香油9克 料酒15克 精盐6克 绵白糖12克 香醋60克 番茄酱60克 蒜末1.5克 香菜段6克 干淀粉36克 猪肉清汤60克 二、制作步骤: 1．取活桂鱼，宰杀后去鳞、鳃、内脏，洗净后，滤干水分；然后将鱼齐胸鳍斜刀切下去，在头下巴处剖开，用刀轻轻拍成稍扁形，再沿鱼身脊两侧用刀从头至尾平批(尾不能批开、批断)，去掉鱼头、脊，低切去胸，两片鱼肉(称鱼叶子)；把鱼叶子的鱼皮向下放在案板上，片去胸刺，再在鱼叶子上均匀地用刀直划，再斜划至鱼皮处，使鱼肉呈菱形小花刀；用料酒9克、精盐0.6克涂在鱼叶子和鱼头上后，再拍上干淀粉，抖去余料，待用。 2．把番茄酱、清汤、糖醋、料酒、精盐、水淀粉放入碗里，调成汁待用。 3．将猪油放入锅里，烧至八成热时，左手提鱼尾，右手用筷子夹住朝外翻卷的鱼叶子，慢慢放入油锅里，随即把鱼头也放油锅里炸，并不断用勺子舀热油向鱼尾上浇，使鱼叶子均匀受热，视炸至淡黄色时捞出；然后再将油温烧至八成热，将鱼和鱼头炸至金黄色时捞出，再把鱼叶子与鱼头拼在一起，使其成形，然后装盘。 4．在炸鱼的同时，另用炒锅上武火烧热，放熟猪油60克，油热虾仁，熘熟后，倒入漏勺；原炒锅留少许油，油热放香菜段略爆后捞出，再下蒜末、笋、香菇、豌豆炒熟，烹入调味汁，加熟猪油(45克)、香油、虾仁炒后出锅，浇在鱼上即成。
三、制作要点： 1．处理与的时候鱼不能剖成两半，让鱼肚处相连，这样炸的时候形状完整． 2．剔去鱼骨和鱼剌的时候一定要仔细干净，吃松鼠鱼时吃到小刺是件很扫兴的事．而且保留鱼尾。
3．鱼肉呈菱形小花刀时不要切破鱼皮。 4．炸鱼时切记不能火大，火大颜色发黑而且口感发苦。  我承认自己是个懒人，做事情喜欢找捷径．但是这不代表我就是个怕麻烦的人．不爱吃鱼的我对这道菜仍然是垂涎欲滴．说明只要认可劳动付出后得到的果实，那些复杂麻烦的过程又有什么．呵呵，做人也是如此重要的我认可，其他都不是问题． 20 november 酱汤米饭的两种做法曾经有一位网友看过我的Spaces。说这里是感性空间。呵呵今天就打破这个局面。今天咱们做菜。
酱汤米饭是一位我喜欢的好朋友经常在餐馆点的一道料理。所以今天就介绍一下。
Firstly：《闪光的酱汤米饭》
一、制作准备
1.肉酱的做法：酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量 2.汤料的做法：大酱1大勺；辣椒酱1/2小勺；辣椒粉1/2小勺 二、制作步骤: 1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。 2．汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。 3．再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最后放辣椒。 三、制作要点： 1．先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。 2．在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。 3．牛肉切得很细，然后放适当的肉酱后搅拌。 4．豆腐切成0.3cm的厚度，3--4cm的大小，南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半。 5．辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。( 米饭：材料选用精致的东北大米90%+江米5%+小米5%=颗粒分明又不失米的粘性与油性，色泽搭配清香味十足。 ![韩国料理大酱汤[图][0]](http://life.shangdu.com/canyin/1020223/2006/01/16/images/1020223_20060116_218.jpg) Secondly：《懒汉的酱汤米饭》
一、制作准备
1、超市买大酱一包，冷冻肥牛片一包，蔬菜根据个人爱好若干。 二、制作步骤:
1、放水，放大酱（放多少？自己尝者放）。蔬菜洗洗剁卜剁卜水开了放入，菜熟放肥牛片。肉变色、关火起锅。 三、制作要点： 1、没要点，熟了就可以。
米饭：电饭包啊，隔夜饭微波炉打一下也可以。
 以上就是两种酱汤米饭的做法。如果自己吃我通常会选第二种（方便快捷，而且我不否认自己是懒汉），但第一种才是我最想做，因为当有了那个值得我去做第一种“酱汤米饭”的人出现并且愿意品尝的时候，这不能说不是种幸福时刻的来临。归根结底这仍然是心境之中心情的问题。什么样的场合什么样的心情做什么样的菜。呵呵今天就到这里吧。明天来做“辣炒年糕”。请大家继续关注我的空间（注：想尝尝第一种吗？) 19 november 起点－－－写给你的日志（暧昧１）今天起开始写日志：）为了一个好朋友写日志。也是这位好朋友给了我这个重新写日志的借口。喜欢看东西，想东西，写东西的我放弃日志在理性的立场看应该是个遗憾。不写日志是为了和过去一刀两断。再写是希望新的开始。
暧昧是一种感觉，是一种令你心跳加速的感觉，是一种可以让你拥有更多激情而进入奇妙状态的感觉。暧昧是平淡生活的调味剂，令你身在其中，其乐无穷。暧昧是适时的体贴，那是一份窝心的温暖。暧昧是一种适度的矜持，彼此保持着不近不远的距离，看起来总是很美。
暧昧是，不经意间就想拨电话和他闲聊几句的人，或者传短消息给他，只是一句：嗨，现在干嘛呢，还好吗？ 暧昧是，常常会在网上的一种等待，等待他的上线，捕捉有关他的痕迹，如果有几天没有他的身影，你便开始担心。 暧昧是，遇到急事，可以通过任何方式找到他：手机号、座机号、分机号…… 暧昧是，你知道的，他都想知道；你不知道的，他乐意告诉你，彼此分享快乐与忧伤。 暧昧是，你和他之间有着一种奇妙的氛围，好像是一个局，你的一个眼神，一句话，或者一个动作只有他能明白，而局外人不懂。 暧昧无处不在，世俗中的男女都是渴望爱与被爱的完美，但现实却往往不是我们所希望的那样，所以不经意间便有了暧昧。 暧昧是一种感觉，是一种令你心跳加速的感觉，是一种可以让你拥有更多激情而进入奇妙状态的感觉。暧昧是平淡生活的调味剂，令你身在其中，其乐无穷。暧昧是适时的体贴，那是一份窝心的温暖。暧昧是一种适度的矜持，彼此保持着不近不远的距离，看起来总是很美。 暧昧是，不经意间就想拨电话和他闲聊几句的人，或者传短消息给他，只是一句：嗨，现在干嘛呢，还好吗？ 暧昧是，常常会在网上的一种等待，等待他的上线，捕捉有关他的痕迹，如果有几天没有他的身影，你便开始担心。 暧昧是，遇到急事，可以通过任何方式找到他：手机号、座机号、分机号…… 暧昧是，你知道的，他都想知道；你不知道的，他乐意告诉你，彼此分享快乐与忧伤。 暧昧是，你和他之间有着一种奇妙的氛围，好像是一个局，你的一个眼神，一句话，或者一个动作只有他能明白，而局外人不懂。 暧昧无处不在，世俗中的男女都是渴望爱与被爱的完美，但现实却往往不是我们所希望的那样，所以不经意间便有了暧昧。暧昧是一种感觉，是一种令你心跳加速的感觉，是一种可以让你拥有更多激情而进入奇妙状态的感觉。暧昧是平淡生活的调味剂，令你身在其中，其乐无穷。暧昧是适时的体贴，那是一份窝心的温暖。暧昧是一种适度的矜持，彼此保持着不近不远的距离，看起来总是很美。 暧昧是，不经意间就想拨电话和他闲聊几句的人，或者传短消息给他，只是一句：嗨，现在干嘛呢，还好吗？ 暧昧是，常常会在网上的一种等待，等待他的上线，捕捉有关他的痕迹，如果有几天没有他的身影，你便开始担心。 暧昧是，遇到急事，可以通过任何方式找到他：手机号、座机号、分机号…… 暧昧是，你知道的，他都想知道；你不知道的，他乐意告诉你，彼此分享快乐与忧伤。 暧昧是，你和他之间有着一种奇妙的氛围，好像是一个局，你的一个眼神，一句话，或者一个动作只有他能明白，而局外人不懂。 暧昧无处不在，世俗中的男女都是渴望爱与被爱的完美，但现实却往往不是我们所希望的那样，所以不经意间便有了暧昧．
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